– Menu Pastel –

52€ (1 Entrée  – 1 Plat – 1 Fromage – 1 Dessert )

62€ (1 Entrée  – 2 Plats- 1 Fromage – 1 Dessert )

 

 

 
 

L’amuse Bouche

La Queue de Gambas cuite à la Plancha

Aubergine confite, Jambon et Aromates

Pistou de notre Herbier urbain (26 €)

 

 

 

 

La Pièce de Daurade Royale

Fine Tartelette Tomate Cerise et Purée d’Olive,

Mousseline de Courgette au Curry(29 €)

Ou

La Sous Noix de Veau cuite à Basse température

Condiment Citron/ Gingembre, Légumes de Saison (35 €)

 

 

L’assiette de Fromages affinés (12 €) ou Le Fromage préparé (9 €)

La Raviole d’Ananas aux Fruits exotiques (14 €)

Jus parfumé à la Fleur de Sureau

Ou

Le Sablé demi-lune aux Céréales

Fruits rouges des Vergers d’Ornon, Crème glacée (14 €)

Les plats que nous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut
(..)*Prix des Plats à la carte Prix nets, taxes et service compris. Boissons non incluses
Une carafe d’eau est gracieusement mise à la disposition de la clientèle