– Menu Pastel –

52€ (1 Entrée  – 1 Plat – 1 Fromage – 1 Dessert )

59 € (1 Entrée  – 2 Plats – 1 Fromage – 1 Dessert )

 

 

 

 
 

L’amuse Bouche

 

La Tranche de Saumon «  Bömlo »

Fumée par nos soins, Chou-fleur et Citron vert (26 €)

 

 

 

Les Noix de Saint-Jacques cuites à la Plancha

Velouté de Potimarron, compotée d’Echalotes

Châtaigne et Tartuffata (29 €)

 

 Le Ravioli ouvert de Foie gras de Canard

Du Domaine de Limagne

Bouillon de Canard parfumé à la Citronnelle (35 €)

 

L’assiette de Fromages affinés (12 €) ou Le Fromage préparé (9 €)

La Tarte au Chocolat

a ma Façon (12 €)

ou

La Raviole d’Ananas aux Fruits exotiques,(12 €)

crème glacée et petits Babas

Les plats que nous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut
(..)*Prix des Plats à la carte Prix nets, taxes et service compris. Boissons non incluses
Une carafe d’eau est gracieusement mise à la disposition de la clientèle