– Le Menu du marché –

Menu servi uniquement en semaine le midi, du mardi 27 septembre  au vendredi 30 septembre 2022.

(sauf samedi et jours de fête)

 

25 € ( 1 Entrée/ 1 Plat/ 1 Dessert)

Le Cappuccino de Panais

aux Gésiers de Canard confit

ou

Le Carpaccio de Bar

aux Aromates

 

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Le poisson selon le Marché

ou

Le Supreme de Volaille Label Rouge d’Auvergne

cuit à basse température

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Sélection de Fromages

ou

Le Crémeux Chocolat

Anglaise Vanille

ou

Le Vacherin kubic

Mangue/Framboise

 

Menu Végan ou Végétarien sur demande