– Le Menu du marché –
Menu servi uniquement en semaine le midi, du mardi 27 septembre au vendredi 30 septembre 2022.
(sauf samedi et jours de fête)
Le Cappuccino de Panais
aux Gésiers de Canard confit
ou
Le Carpaccio de Bar
aux Aromates
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Le poisson selon le Marché
ou
Le Supreme de Volaille Label Rouge d’Auvergne
cuit à basse température
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Sélection de Fromages
ou
Le Crémeux Chocolat
Anglaise Vanille
ou
Le Vacherin kubic
Mangue/Framboise