L’Amuse-Bouche
–
Les Escargots en persillade
Purée de Panais et Chou vert (25 €)
Ou
La Truite de Mer marinée
Condiment sucré/ salé (25 €)
–
Le Filet de Poisson
Selon le Marché (25 €)
ou
Le Paleron de Bœuf braisé
et l’Escalope de foie gras poêlée
Jus réduit (25 €)
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Le Chèvre frais de Neschers
Crème glacée Cabécou et Confit de Thym (10 €)
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L’Ananas Victoria rôti
Baba et Crème au Citron (14 €)
– Les plats que nous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut
(..)*Prix des Plats à la carte Prix nets, taxes et service compris. Boissons non incluses
Une carafe d’eau est gracieusement mise à la disposition de la clientèle