– Menu Pastel –

57 € (1 Entrée  – 1 Plat –  1 Dessert )

67 € (1 Entrée  – 1 Plat – 1 fromage-  1 Dessert )

 

 

 

 
 

L’amuse Bouche

 

Les Queues de Gambas cuites à la plancha

Citron vert, Asperges de Pays

en chaud et froid (30 €)

 

 

Le Cœur de Ris de Veau au sautoir

Jus dissocié, petits pois à la Française (35 €)

ou

Le Filet de Turbot rôti

Beurre d’Echalote et Œuf de Truite (35 €)

 

 

 

 

 

Le Fromage préparé (12 €) ou La sélection de Fromages affinés par Pascal et Maeva Colas (14 €)

Les Tapas sucrées (14 €)

Version printanière

Les plats que nous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut
(..)*Prix des Plats à la carte Prix nets, taxes et service compris. Boissons non incluses
Une carafe d’eau est gracieusement mise à la disposition de la clientèle